Seit 42 Jahren betreibt die Familie Trummer Weinbau, mittlerweile bereits in der dritten Generation. Jürgen Trummer stieg mit dem Alter von 21 Jahren in das Familienunternehmen ein und begann herkunftsbetonte Weine zu kreieren, Weine die Zeit bekommen sollen um sich zu entfalten. Gut gelungen befinden wir. Denn mit Verständnis für die Natur, minimalem Eingriff und Geduld entstehen so auf kargen Muschelkalkböden ausdrucksstarke Charaktere, die die geschmackvolle Eleganz der Südsteiermark repräsentieren. Auch in der eigenen Buschenschank gibt es nur selbst Verarbeitetes zu geniessen. Mit der Kraft der Trummer´schen Familienbundes, dem Handwerk und dem Wissen der Region gibt es mit diesen Weinen ein starkes steirisches Gesamtpaket das zu Recht von Gault & Millau als Entdeckung des Jahres 2021 ausgezeichnet wurde.
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