Penedes

Penedes, die Region bei Barcelona, zählt zu den qualitativ bedeutendsten Weinbauregionen Spaniens. Schon in der Römerzeit für den Weinbau entdeckt, begann der Höhenflug im 19. Jhdt. mit Cava. Immer mehr Weinbauern setzen auf den prickelnden Erfrischer. 15 Rebsorten sind in der Region zugelassen. Rote Sorten sind Garnacha, Carinena, Tempranillo, Monastrell und Cabernet Sauvignon, bei den Weißweinen sind die Sorten Parellada, Macabeo, Xarel-Lo, Chardonnay, Muscat of Alexandria, Sauvignon Blanc und Riesling zu finden. Drei Höhenlagen sind in dieser Weinbauregion zu finden. Das Tiefland mit den hervorragenden Rotweinen aus Garnacha, Carinena und Monastrell, die Medio-Penedes mit Merlot und Tempranillo und Cavasorten, sowie das Hochland mit Weißweinen aus Chardonnay, Riesling und Parellada – Weißweine, die zu den besten Europas zählen.