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Schaumwein
Hier gibt es auschließlich Prickelndes! Champagner, Sekt , Prosecco und auch den Pet Nat, der natürliche Schaumwein. Der Pétillant Naturel wird wie der Orange Wine bis zum Umfüllen auf der Maische vergärt. Also ein Orange Sekt. Das heisst: keine Zusätze von Zucker, Hefe oder ähnlichem beim Umfüllen und keine abschließende Dosage mit Schwefel oder Zucker. Hier nachfolgend alle unsere lagernden Schaumweine:
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