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Wien
"Unser Hieb", wie man auf wienerisch für "da kommen wir her" sagt. Zwischen Wien und Wein ist ja nur eine Buchstabenreihenfolge Unterschied. Fast könnte man meinen das sei Absicht, oder? Auf historischen Bildern der Stadt sieht man rasch, dass rund um den alten Kern der Stadt die Weinbaudörfer bis hin zu den Hügeln angesiedelt waren. Klingende Namen wie Sievering, Grinzing, Neustift und viel andere, die heute zur Stadt gehören, findet man dort. Wenn man heute genau hinsieht entdeckt man in diesen Teilen noch den dörflichen Charakter eines Weinbaudorfes.
Die Weine jedenfalls haben es in sich. Immerhin 637ha Anbaufläche und 137 Weinbaubetrieb zählt die Stadt. Von Weinprofis und Nobelheurigen bis zu kleinen unbekannten, und traditionellen, hunderte Jahre alten Buschenschanken reicht das vielfältige Angebot. Aushängeschild neben Chardonnay, Riesling, Weißburgunder und Grüner Veltliner ist unbedingt der Gemischte Satz DAC. Die beste Vorbereitung für den nächsten Wienbesuch.
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