2011 Butterfly´s Rock

Castra RubraSKU:RBU110271

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Farblich wie Tinte, kräftiges Lila. Entwicklt sich komplex mit Aromen von Kaffee, geräuchertem Fleisch, Karamell mit Butter, Vanille, Marmelade mit schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren, schwarzen Oliven und Gewürzen. Der Körper ist kraftvoll, aber straff, flexibel und elegant mit vielen frischen Früchten sowie samtigen Tanninen.

Passt gut zu intensiven Aromen und Saucen wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch.

Rotwein | Cuvée | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah | 2011 | 14,5% | trocken |  Bulgarien | Thrakische Tiefebene | enthält Sulfite 

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