Reiche Farbtöne von lila und rubinrot. Komplexes Aroma mit viel Frucht, Maulbeere, Brombeeren, reife Trauben, geröstete Nelken, dunkel Schokolade. Am Gaumen sehr vielschichtig, samtige Tannine.
Handgelesene Trauben. Nur die besten Ernten mit voller Reife werden hier verwendet. Zwei Drittel der Trauben werden in slowenischen Eichenfässern drei Jahre lang fermentiert und gereift, und ein Drittel der Trauben wird vor dem Pressen auf Stroh getrocknet, damit sie weiter trocknen und den Zuckergehalt erhöhen können.
Passt gut zu Steaks
Rotwein | Syrah | Bio | 14 % Vol. | 2011 | Slowenien | Stajerska | enthält Sulfite
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