Dieser goldene Riesling liefert elegante, intensive Mineralität und Komplexität. Feuerstein und nasser Stein harmonieren mit Birne, Veilchen, Lakritz und Orangenschale in der Nase. Am Gaumen ist der Wein zitronenfrisch mit einer raffinierten Struktur und einem leuchtenden, anhaltenden Abgang mit salzigen Noten.
Passt gut zu: pochiertem oder geräuchertem Lachs, gebratenen Jakobsmuscheln, vietnamesischen oder herzhaften Sichuan-Gerichten und Curry
Weißwein | Riesling | trocken | bio | 2016|12,5% | Naturkorken | Frankreich | Alsace | enthält Sulfite
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