2017 Blanc Séguret


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Durch direktes Abpressen, temperaturkontrollierte spontane Gärung und Ausbau im Tank sowie im Barrique auf Feinhefen mit biologischem Säureabbau bei Minimaleinsatz von Schwefel, entsteht dieser Roussanne, welcher durch seine Komplexität und Frische besticht. Delikate Zitrus- und Blumenaromatik. Elegant, rund und mineralisch.

Passt gut zu weißem Fisch.

Weißwein | Roussanne | 2017 | trocken | 13% | enthält Sulfite | Côtes du Rhône | Frankreich

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