Cuvée aus 50% Souvignier Gris und 50% Bronner. Schön straff & konzentriert mit Aromen von Lindenblüten und Birnen. Engmaschige und feinkörnige Mineralität. Belebende Vibration, trocken und viel Spannung, Goldgelb bis olivgrün. „Burgundischer Charakter“mit Trinkfluss.
Passt gut zu Suppenfleisch mit Apfelkren, gefüllter Paprika, gekochtem Rindfleisch, Steirischem Wurzelfleisch
Orange Wine | Cuvée | Souvignier Gris, Bronner | Bio | 2018 | 12,5% | Südsteiermark | Vulkanland | Österreich
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