2018 Weisser Schiefer S

Uwe SchieferSKU:WAT180098

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Aktionspreis€31,50
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Eine Seltenheit, denn nur in besonderen Jahren werden hier die Selektionen vom Welschriesling und Weißburgunder vereint. Facettenreiches, intensives Bukett nach reifen Melonen, Steinobst, weißem Pfeffer, zart rauchige Anklänge, am Gaumen dicht, Birne, reife Stachelbeeren, Mineralik pur, salzig, perfekte Balance mit burgundischer Finesse, Meursault lässt grüßen. Sehr animierend und lang im Abgang, besser geht´s nicht!

Spontangärung offen, keine Enzyme, keine Aufbesserung, einmal pro Tag unterrühren. 12 Monate im großen Holzfass, ohne Umziehen, Schönung und Filtration auf die Flasche gefüllt.

Art Weißwein
Charakter
perfekt & finessenreich
Geschmack trocken
Rebsorte Welschriesling, Weißburgunder
Region Südburgenland
Land Österreich
Jahrgang 2018
Alkohol 13,50 % Vol.
Produktion Bio (ohne  Zertifikat)
Allergiehinweis enthält Sulfite
Trinktemperatur 12° - 16° C

Zahlungsmöglichkeiten

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