Trübe strohgelbe Farbe. In der Nase nussig, leicht holzig mit Aromen nach gelben Früchten, Nuancen von Senfgurke, gute Mineralik. Am Gaumen trockene Frucht, feine Gewürznoten, feine Säure. Sehr gute Substanz mit viel Tiefe und Komplexität. Abgang saftig und feinwürzig, helle Mineralik, nussig.
Spontanvergärt im Roto Fass, 7 Tage maischevergoren, in alten Eichenfässern Sur lie bis zur Abfüllung, ungeschönt, unfiltriert
Orange Wine | Natural Wine | Müller Thurgau | Bio | 2019 | 10% | Kamptal | Niederösterreich | Österreich | enthält Sulfite
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