Extra Quality Brut

Bio

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Eine Cuvée aus je einem Drittel Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Sehr hübsche hellgelbe Farbe mit einer Fülle winziger Blasen. Gute Intensität und Komplexität in der Nase, was auf einen ausgereiften Wein hinweist. Aromen von Honig und Apfel, dann ungewöhnlich auch Noten von Mandeln und Himbeeren. Der Wein hat eine ausgeprägte Frische, die sich allmählich durchsetzt. Anfangs zunächst geschmeidig und öffnet er sich dann, um eine sehr erfreuliche Reife zu zeigen. Der Abgang ist ausgewogen und durch Noten von reifem Weizen und Apfelkuchen gekennzeichnet.

Passt gut zu als Aperitif und Schalentieren.

Schaumwein | Cuvée | Champagner | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir| Bio durch Terra-Vitis naturnah | 12% | Champagne | Frankreich | enthält Sulfite

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