La Ruelle des Loups

Bio

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Cuvée aus 60% Meunier und 40% Pinot Noir.  Goldene Farbe, klar und schimmernd. Es geht In der Nase Noten von roten Früchten mit viel Frische. Erdbeere und rote Johannisbeere mit einem Hauch von Apfel. Mit leichter Erwärmung wird der Ausdruck erdiger und erinnert an Wurzeln, Laub und zerkleinerte Früchte. Sehr geschmeidig mit schönem Sprudeln.  Trotz der geringen Dosage sehr zart, fruchtig und elegant, weit entfernt von Kraft und Konzentration.

Passt gut zu Fisch, Risotto und als Aperitif.

Schaumwein | Cuvée | Champagner | Meunier, Pinot Noir | Bio durch Terra-Vitis naturnah | 12% | Champagne | Frankreich | enthält Sulfite

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