Helles, blasses Goldgelb, schöne Reflexionen. In der Nase dezent aber konzentriert. Aromen von Limette, Granny Smith Apfel, Biskuit, schwarze Johannisbeere und frischen Trauben. Nach der Belüftung offenbaren sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, frischer Aprikose, Pomelo, Rosine, Orangenmarmelade, Pflaume, gerösteter Ananas, Butter und Toast.
Am Gaumen sauber und frisch, mit einer cremigen und geschmolzenen Spritzigkeit. Fleischig, fruchtig, mineralisch und bringt schöne offene Salzigkeit mit ein wenig Lakritzbitter.
Passt gut zu Austern, Räucherlachs, Rindercarpaccio, Filet Mignon
| Art | Schaumwein, Champagner |
|
Charakter |
frisch & cremig |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte |
Pinot Noir |
| Region |
Champagne |
| Land | Frankreich |
| Menge | 0,75 Liter |
| Alkohol | 12,00 Vol.% |
| Anbau | Bio, Terra-Vitis naturnah |
| Allergiehinweis | enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 6° - 8° C |
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