2009 Champagne Cuvée Coline & Candice Grand Cru Extra Brut

Alexandre PenetSKU:WFR17536

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Aktionspreis€108
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Benannt nach den beiden Töchtern von Martine und Alexandre Penet und aus den besten Grand Cru-Lagen von Verzy in einem sonnigen und trockenen Weinbaujahr 2009 hergestellt.

8 Monate lang vollständig in Eichenfässern gereift, im Mai 2010 in Flaschen abgefüllt und dann bis zum Degorgationsdatum auf Hefe gereift und mit der Flaschenform eines Fasses.

Leuchtend goldener Farbton, ist außergewöhnlich komplex und frisch in der Nase, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und gerösteter Vanille. Im Mund knackig und außergewöhnlich frisch mit sehr langem mineralischem Finish.

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Limited Edition: Weniger als 3.000 Flaschen wurden hergestellt.

Für eine optimale Alterungskontrolle und Rückverfolgbarkeit ist das Degorgationsdatum auf dem rückseitigen Etikett angegeben und die Flaschen sind einzeln nummeriert.

Passt gut zu: Fisch, Wolfsbarsch, In Champagner gekochtem Perlhuhn oder alternativ zu einem Foto von einem Perlhuhn während wir Champagner trinken.

Schaumwein | Champagner | Limited Edition | Grand Cru | Pinot Noir, Chardonnay | 12% | enthält Sulfite | Champagne | Frankreich 

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