Ratafia de Champagne 0,5l

Bio

Preis:
Aktionspreis€45
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Die Nase offenbart eine fruchtige, süße und höfliche aromatische Palette. Am Gaumen voll und sirupartig, fein holzig, mit Aromen von kandierten gelben Früchten, Honig und süßen Gewürzen.

Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 44 Jahre. Handgelesen. Der Ratafia ist ein süßer Likör und ist mit Alkohol angereichert. Er wird aus Traubenmost hergestellt, der mit Alkohol aus der Champagne mutiert ist. Sobald die Mischung fest ist, beginnt die Reifung für 20 bis 30 Monate in Bottichen und Eichenfässern. Ein delikater und dennoch robuster Dessertwein, der sich perfekt für Desserts auf Obst- oder Käsebasis eignet.

Art Schaumwein, Champagner, Dessertwein
Charakter
vornehm & süß
Geschmack edelsüß
Rebsorte Pinot Meunier
Region Champagne
Menge 0,5 Liter
Alkohol 12,00 Vol.%
Anbau Biodynamisch nach Mondkalender 
Allergiehinweis enthält Sulfite
Trinktemperatur 8° - 10° C

Zahlungsmöglichkeiten

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