Mademoiselle Victoire Rosé de Saignée Brut

Bio

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Eine Cuvée von 80 % Pinot Noir rosé de saignée 20 % Meunier rosé de saignée aus einer Lese aus 2012. Starker Ausdruck an Frucht. In der Nase wunderschön komplex und kraftvoll. Die Frische und Vielfältigkeit der Früchte machen sich sofort mit Himbeeren, Johannisbeeren und Granatapfel bemerkbar. Am Gaumen sehr großzügig mit spritzigen Aromen und leicheter Säure die dann wieder Johannisbeeren und Kirschen Platz macht. Ein sehr wohlschmeckender Rosé.

Passt gut gekühlt als Aperitif und nicht ganz so gekühlt als Begleitung zu kalten Vorspeisen, Schalentieren, Hummer und Desserts mit Haselnüssen

Schaumwein | Cuvée | Rosé | Champagner | Meunier, Pinot Noir | Bio durch Terra-Vitis naturnah | 12% | Champagne | Frankreich | enthält Sulfite

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