Speckbirnenschaumwein

Bio
Weingut GeorgiumSKU:WAT151322

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Schaumwein nach „methode traditionelle“ mit Null Dosage, aus dem Most von der Kärntner Speckbirne. Eine Beeindruckende Frucht, cremig mit herb-würziger prickelnder Säure.

Die Wucht der Kärntner Speckbirne polarisiert durchaus: Der rauchige Gerbstoff erinnert tatsächlich ein wenig an Speck. Am Gaumen außerdem Limette, Grapefruit, Hefe und natürlich gelbe Birne.Ohne Schönungsmittel, nach traditioneller Champagnermethode, reines Naturprodukt.

Passt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Muscheln und Meeresfrüchten

Schaumwein | Speckbirnenmost | Pet Nat | Bio | 8% Vol. | St. Georgen am Längssee | Kärnten | Österreich | enthält Sulfite

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