Würzig-mineralischer vom Schieferboden geprägter Blaufränkisch. Kräftiges Rubingranat, zarte Randaufhellung. In der Nase feinwürzig, Nuancen von Hagebuttenkonfit, rauchig, dunkler Schiefertouch, Waldbeernoten unterlegt, Lorbeerblatt. Saftige, komplexe, süße, anhaltende Frucht, gut integrierte Tannine, würziger Nachhall, zeigt eine große Länge, feine florale Noten im Abgang, extraktsüße Frucht und etwas Nougat im Nachhall, sehr gutes Reifepotenzial.
Passt gut zu: Rind gekocht oder gegrillt, Lamm und Mangalitza, Wild, geschmorte Gerichte
Rotwein | Blaufränkisch | Bio | 2008 | trocken | 13% | enthält Sulfite | Leithaberg | Niederösterreich | Österreich
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